Sin estridencias, como vivi\u00f3, el restaurante El Vesuvio comenz\u00f3 a ser demolido esta semana. No hac\u00eda falta un letrero de \u00abcerrado\u00bb. Bast\u00f3 ver caer una pared para saber que algo m\u00e1s se ven\u00eda abajo. Cay\u00f3 un modo de estar en la ciudad, de compartir la mesa, de celebrar sin apuro.<\/p>\n
Fundado en 1954 por el inmigrante italiano An\u00edbal Bonarelli, El Vesuvio fue por d\u00e9cadas un punto de encuentro para la clase media alta, los diplom\u00e1ticos, los novios de domingo, los almuerzos de negocios. Su terraza frente al mar ofrec\u00eda una promesa de conversaci\u00f3n lenta y buena comida. All\u00ed se serv\u00edan pastas caseras, carnes importadas, antipastos con esmero y caf\u00e9 bien colado. Resisti\u00f3 huracanes, apagones, crisis, modas. Incluso la guerra civil del 65 lo puso a pensar, pero no lo venci\u00f3.<\/p>\n
Hoy, sin embargo, ya no bastaba con la memoria. La ciudad se movi\u00f3 hacia el centro y cambi\u00f3 de ritmo. Llegaron nuevos restaurantes, otros h\u00e1bitos, otras zonas. El Vesuvio qued\u00f3 como postal: querido, pero visitado cada vez menos.<\/p>\n
Se va con discreci\u00f3n, sin aspavientos. Queda en quienes lo conocieron el recuerdo de un lugar donde el mar estaba cerca y el tiempo parec\u00eda durar m\u00e1s. No todos los derrumbes hacen ruido. Algunos solo dejan silencio. (Diario Libre)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Sin estridencias, como vivi\u00f3, el restaurante El Vesuvio comenz\u00f3 a ser demolido esta semana. No hac\u00eda falta un letrero de \u00abcerrado\u00bb. Bast\u00f3 ver caer una pared para saber que algo m\u00e1s se ven\u00eda abajo. Cay\u00f3 un modo de estar en la ciudad, de compartir la mesa, de celebrar sin apuro. Fundado en 1954 por el […]","protected":false},"author":8,"featured_media":4962,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-4955","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambsantodomingo.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4955","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambsantodomingo.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambsantodomingo.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsantodomingo.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsantodomingo.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4955"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ambsantodomingo.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4955\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4957,"href":"https:\/\/ambsantodomingo.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4955\/revisions\/4957"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsantodomingo.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4962"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambsantodomingo.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4955"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsantodomingo.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4955"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}